Приготовление яйца в мешочек за считанные минуты — идеальный способ быстро порадовать себя и близких. Разбейте яйцо в чашку, аккуратно накройте пленкой и нагрейте на максимальной мощности около 30 секунд. Этот трюк сэкономит время на утреннем завтраке без лишних усилий.
Расплавление шоколада — еще одно универсальное применение. Поломайте плитку на мелкие кусочки, поместите в миску и нагрейте на низкой мощности, перемешивая каждую минуту. Это идеально подходит для декора десертов или приготовления фондана.
Обработка ягод и фруктов для джемов также становится проще. Вместо традиционного варения попробуйте заготовить ягоды в микроволновой печи, смешав их с сахаром и лимонным соком. Нагревайте до загустения, контролируя процесс каждые пару минут.
Размораживание мяса займет гораздо меньше времени. Используйте режим разморозки, чтобы ускорить процесс и избежать размягчения, которое может произойти при традиционных методах. Убедитесь, что продукт не начинает готовиться.
Сушка трав и специй — это способ сохранить их аромат. Разложите зелень на бумажном полотенце и нагревайте короткими интервалами, проверяя состояние. Такой домашний подход обеспечит свежесть при добавлении в блюда.
Как быстро разогреть остатки еды и не потерять вкус
Добавьте немного воды в контейнер с едой перед тем, как поставить его в печь. Это предотвратит пересушивание. Используйте посуду с крышкой, чтобы сохранить пар внутри.
Выставьте невысокую мощность – около 50-70%, чтобы разогрев происходил равномерно. Перемешивайте блюдо каждые 30 секунд, чтобы тепло распределялось равномерно.
Для продуктов с высокой влагой, таких как супы или рагу, накройте посуду, оставив небольшую щель для выхода пара. Это поможет избежать брызг и сохраняет аромат.
При разогреве пищи, содержащей пасту или рис, добавьте немного оливкового масла или сливочного масла. Это не только помогает сохранить текстуру, но и усиливает благоухание.
Не забывайте использовать термометр, чтобы убедиться, что еда прогрелась до безопасной температуры (от 74°C), особенно если это мясные блюда.
При разогреве пиццы, положите её на бумажное полотенце, а сверху – стеклянную тарелку. Это помогает сохранить хрустящую корочку.
Обратите внимание на время разогрева: небольшие порции требуют меньше времени, чем большие. Лучше регулярно проверять состояние еды, чем перегревать и портить ее вкус.
Способы стерилизации кухонной посуды и принадлежностей
Для удаления бактерий с кухонных принадлежностей поместите их в подходящую посуду, наполненную водой. Включите устройство на мощность 1000 Вт на 3-5 минут. После завершения работы дайте вам остыть, чтобы избежать ожогов.
Для эффективной обработки губок и тряпок добавьте в воду немного уксуса или лимонного сока. Такой раствор не только уничтожит патогены, но и устранит неприятные запахи.
Храните питательные ингредиенты в стеклянных контейнерах. Долговременное стерилизация контейнеров предотвратит распространение микробов, особенно если они использовались для хранения сырых продуктов.
При работе с деревянными utensil, пропитайте их растительным маслом, а затем обработайте в оснащённой камере на 1-2 минуты, чтобы повысить антимикробные свойства.
Скатерти или кухонные полотенца можно обрабатывать с помощью влажного подхода. Намочите их, поместите в кружку и разогрейте на мощности 800 Вт в течение 2-3 минут. Это поможет избавиться от грязи и микробов.
При использовании пластиковых предметов также рекомендуется их обрабатывать. Убедитесь в их безопасности для высоких температур. Сначала посуду нужно промыть, затем поместить в камеру на 4-6 минут.
Для металлических ножей достаточно пройтись по ним чистой, влажной тряпкой, а затем поместить в полезный режим в течение 1-2 минут. Это существенно снизит риск поражения бактериями.
Необычные рецепты: готовим десерты за несколько минут
Приготовьте шоколадный кекс всего за 5 минут: смешайте в глубокой чашке 4 ст. ложки муки, 4 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки cocoa powder, 1 яйцо, 3 ст. ложки молока и 3 ст. ложки растительного масла. Перемешайте до однородной массы и поместите в подходящую посуду. Готовьте на высокой мощности 1-1,5 минуты. Дайте немного остыть и наслаждайтесь!
Купите готовый песочный корж и сделайте десерт с творожным кремом. Смешайте 200 г нежирного творога, 2 ст. ложки сахара и щепотку ванилина. Выложите смесь на корж. Прогрейте в микроволновой печи 30 секунд. Украсить ягодами или фруктами по вкусу.
Экспериментируйте с полезными банановыми пирожными. В миске разомните 1 спелый банан, добавьте 2 ст. ложки овсяных хлопьев и немного орехов. Сформируйте небольшие лепешки и поместите в микроволновую посуду на 1 минуту. Подавайте со сметаной или йогуртом.
Для любителей сладкого попробуйте шоколадные конфеты. Растопите на водяной бане 100 г шоколада, добавьте 50 г орехов и 1 ст. ложку меда. Заверните в формочки и оставьте застывать в холодильнике. Если хотите ускорить процесс, помещайте в морозильник на 10 минут.
Сделайте полезный травяной соус для десеров. Смешайте в чашке 1 чашку греческого йогурта, 1 ст. ложку меда и несколько капель лимонного сока. Нагрейте в течение 30 секунд, подавайте к фруктам или запеченным сладостям.